肉中牛源性成分（定性）分析質(zhì)控樣品預(yù)期用途

牛源性成分

陽性

SN/T 4397-2015、SN/T 5227.5-2019

預(yù)期用途：

質(zhì)量控制樣品可用于:質(zhì)控圖制作、結(jié)果比較、方法研究-建立一致性、重復(fù)性和再現(xiàn)性研究、作為核查樣、操作人員的變動性監(jiān)測、環(huán)境條件(如溫度,濕度)影響變化監(jiān)測。

使用說明：

質(zhì)量控制樣品在取樣或測試前需要進行預(yù)處理,樣品恢復(fù)至室溫后方可開啟使用。

樣品為肉類產(chǎn)品，呈肉糜狀。

樣品為開啟后一次性使用，開封后應(yīng)立即進行測試，避免樣品變質(zhì)影響結(jié)果。

特性值/范圍:定值方式：多家實驗室聯(lián)合定值。

均勻性/穩(wěn)定性:

按照ISO Guide 80 的要求，對樣品進行均勻性和穩(wěn)定性的考察，本質(zhì)控樣品均勻性、穩(wěn)定性良好。

研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該質(zhì)控樣品的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)生量值變化，將及時通知用戶。

運輸及存儲：樣品采用常溫運輸，短期（7天內(nèi)）常溫運輸對樣品無影響，請嚴格按照規(guī)定的儲存條件進行保存。