多酚氧化酶（PPO）提取液

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產(chǎn)品型號(hào)：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2019-06-03
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產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標(biāo)題：多酚氧化酶（PPO）提取液

產(chǎn)品概述

產(chǎn)品名稱(chēng)：多酚氧化酶(PPO)提取液
規(guī)格：500ml
用途：主要用于裂解植物組織，提取樣品中的多酚氧化酶
注意事項(xiàng)：4多酚氧化酶(polyphenol oxidase，PPO)是自然界中分布極廣的一種金屬蛋白酶，普遍存在于植物、真菌、昆蟲(chóng)的質(zhì)體中，甚至在土壤中腐爛的植物殘?jiān)隙伎梢詸z測(cè)到多酚氧化酶的活性，多酚氧化酶是一種蛋白體，在茶樹(shù)生命活動(dòng)和茶葉加工過(guò)程中參與一系列由酶促活動(dòng)而引起的化學(xué)變化，故又被稱(chēng)為生物催化劑。該酶屬于細(xì)胞木質(zhì)素合成途徑中間的關(guān)鍵酶，研究該酶可以探討多種生物細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中木質(zhì)素沉積的代謝機(jī)理，為減少水果石細(xì)胞含量提高其品質(zhì)提供依據(jù)。
儲(chǔ)存條件：4℃,12個(gè)月

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膜脂已從中樞神經(jīng)系統(tǒng)的髓磷脂中鑒別出 1500 種不同的脂類(lèi)物質(zhì)，其中大量存在的、不同種類(lèi)的脂的分布隨膜的不同來(lái)源而有很大差異，很難對(duì)膜脂組成作出一般說(shuō)明。如表 4. 8 所示，膜總脂含量隨膜類(lèi)型不同而有很大差異。線粒體膜脂和 E. coli 內(nèi)膜、外膜脂僅占膜干重的 25﹪，而視網(wǎng)膜桿細(xì)胞膜和人紅細(xì)胞漿膜脂占膜干重的 40﹪，髓磷脂相應(yīng)數(shù)值更高，竟占膜干重的 78﹪。膜脂中以磷脂含量多，其量為總脂量的 40—90﹪。明顯數(shù)量的心磷脂只能在細(xì)菌和線粒體內(nèi)膜中發(fā)現(xiàn)。神經(jīng)鞘磷脂在線粒體膜中不存在，卻以明顯數(shù)量存在于髓磷脂和紅細(xì)胞漿膜中。硫脂主要分布于葉綠體膜中。糖脂是髓磷脂、內(nèi)質(zhì) 網(wǎng)和葉綠體的重要組分。膜脂分子有極性（即親水頭部）和非極性（即疏水尾部）之分。飽和脂肪酸它能以各種構(gòu)象存在，緊密地包裝在一起，從而產(chǎn)生高秩序化的剛體結(jié)構(gòu)。不飽和脂肪酸碳?xì)滏溣屑s 30° 的彎曲。通過(guò)雙鍵順式構(gòu)型對(duì)該分子施加影響。若存在 ≥兩個(gè)雙鍵順式構(gòu)型，則形成多個(gè)彎曲，而且明顯縮短分子長(zhǎng)度。這種不飽和脂肪酸特點(diǎn)，對(duì)膜流動(dòng)性是關(guān)鍵性的。它是形成相對(duì)無(wú)秩序的、流體雙層膜結(jié)構(gòu)的基本條件。膜脂在水中能自動(dòng)生成雙分子薄層結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)區(qū)是極性分子流動(dòng)的屏障。膜蛋白由于膜蛋白的易變性，分離并研究它是困難的。膜蛋白的凝膠電泳顯現(xiàn) 16 條主要區(qū)帶和 35 條不太明顯的區(qū)帶，分子量在 10000—360000 之間。蛋白質(zhì)作為泵、閘、受體、換能器和酶起作用。每一種生物膜含有幾種或許多種蛋白質(zhì)分布，它分為：外周蛋白它只通過(guò)靜電作用或形成氫鍵松弛地結(jié)合于膜的表面。在比較溫和的條件下，如用鹽萃取法即可將之抽提出來(lái)。內(nèi)部結(jié)構(gòu)蛋白它約占膜蛋白總量的 70﹪以上。與脂類(lèi)結(jié)合很緊密，僅能在去垢劑破壞脂雙分子層間的疏水作用后才能分開(kāi)，線粒體內(nèi)膜結(jié)構(gòu)蛋白可多達(dá) 100 種以上。某些膜蛋白是糖蛋白，通過(guò) N-乙?；咸烟前坊?N-乙?；肴樘前愤B接到多肽鏈的絲氨酸、蘇氨酸或天冬酰胺殘基上。




多酚氧化酶(PPO)提取液

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